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O que comer antes do exercício

Publicado por Redação em 01/09/2010 às 16h15

Para aproveitar tudo o que o exercício físico tem a oferecer (além de driblar a fadiga e o risco de terríveis lesões musculares), o segredo pode estar em fazer uma refeição equilibrada antes de colocar o corpo à prova. Confira!

Texto • Redação

Para ser totalmente eficaz, qualquer exercício – inclusive os mais tranquilos, como o alongamento – tem que começar antes mesmo de o corpo entrar em movimento. A alimentação adequada garante a energia de que o organismo precisa e ajuda a evitar problemas como fadiga e lesão muscular. “Os carboidratos, por exemplo, fornecem combustível para o trabalho das células, enquanto os antioxidantes combatem os radicais livres que causam danos aos tecidos e podem prejudicar o rendimento”, cita a nutricionista Natalia Lautherbach, da Mundo Verde, rede de lojas de produtos naturais, orgânicos e de bem-estar. Veja alguns alimentos que não podem faltar no seu cardápio:

 

FRUTAS, LEGUMES E HORTALIÇAS: fornecem vitaminas e minerais importantes para garantir a contração muscular adequada no momento do exercício.

 

CASTANHA DO PARÁ: fonte de selênio, mineral de ação antioxidante que impede a formação dos radicais livres.

 

GÉRMEN DE TRIGO: rico em vitamina E, micronutriente que “varre” os radicais livres produzidos pelo corpo.

 

AVEIA: além de rica em carboidratos, é fonte de vitaminas do complexo B, que participam de reações responsáveis por produzir energia.

 

ARROZ INTEGRAL: rico em carboidratos, que repõem os estoques de energia do organismo.

 

SUCO DE UVA INTEGRAL: fonte de resveratrol, nutriente de ação antioxidante. É também uma boa opção para repor a energia de forma rápida e eficaz, devido seu elevado teor de carboidratos, além disso, de ser excelente para a saúde do coração.

 

AÇAÍ: uma boa pedida para repor as energias. Possui ainda alto teor de antioxidantes, como as antocianinas e a vitamina C.

 

MEL: fornece energia às células de maneira rápida, sendo uma boa opção para depois do exercício. Além disso, é riquíssimo em nutrientes antioxidantes, como os flavonóides.

 

Sob medida

O horário mais apropriado para fazer a refeição antes do exercício físico depende de uma série de fatores. Cada alimento, por exemplo, demanda um certo tempo para ser digerido. O tamanho do prato também varia caso a caso. “O ideal, portanto, é consultar um profissional da área”, afirma Natalia Lautherbach.

 

Peça água

É fundamental manter o organismo hidratado. Água é sempre uma boa pedida, mas bebidas com sabor, como isotônicos, geralmente têm maior aceitação. “Água de coco é um excelente repositor hidroeletrolítico e mantém os níveis de glicemia. Sucos de frutas naturais hidratam e repõem sais minerais perdidos pelo suor e pela urina”, diz a nutricionista.
 

 
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