Tira-teima definitivo sobre dieta

METABOLISMOS

Quais são as necessidades calóricas diárias nas seguintes condições:

Para manter o peso, sem atividade física – adulto de 18 a 30 anos?

Mulheres – 1.600 calorias

Homens – 2.000 calorias
 

Para manter o peso, com atividade física regular (4x/semana – 1 hora/dia) – adulto 18 a 30 anos?

Mulheres – 1.800 calorias

Homens – 2.200 calorias
 

Fonte: American College of Sports Medicine

Por que engordamos nos mesmos lugares?

Porque tanto o estoque quanto a queima de gordura estão relacionados a uma determinação genética. Por isso, mesmo quando a pessoa elimina certas gordurinhas com uma lipoaspiração, depois, quando volta a engordar, deposita os excessos exatamente nos mesmos pontos.

Por que a maioria das pessoas recupera quase tudo o que perdeu, às vezes mais, depois de fazer uma dieta radical?

Porque as dietas mais populares, conhecidas como dietas da moda, não promovem reeducação alimentar, ou seja, os adeptos, durante o regime, deixam de comer uma porção de alimentos calóricos e consomem quantidades bem menores do que estão acostumados. Mas, quando interrompem o programa, voltam à alimentação antiga, desequilibrada, excessiva e cheia de guloseimas. Por isso, é claro que voltam a engordar.

Quem é jovem emagrece com mais facilidade?

Na vida adulta, o maior consumo de alimentos aliado ao sedentarismo predispõe o acúmulo de energia na forma de gordura corporal. Ou seja, se a pessoa se exercitar com regularidade e mantiver disciplina alimentar na maioria dos dias, manterá um peso adequado nas várias fases da vida.

Vegetarianos conseguem manter o peso mais facilmente?

Retirando as carnes da alimentação, eliminamos uma importante fonte de gorduras e de proteínas. Com isso, para que não haja falta de nutrientes, acabamos prestando mais atenção na escolha dos alimentos. Esse controle alimentar pode ajudar na manutenção do peso, mas não significa, necessariamente, menor ingestão de calorias. Por isso, tanto faz ser vegetariano ou não, o que importa é que a pessoa tenha uma alimentação equilibrada e moderada.
 

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