Gravidez: o que pode ou não comer

A pirâmide da saúde

Entenda a função de cada um dos grupos alimentares e saiba como, quando e por que a futura mamãe deve consumi-los.
 

Carboidratos

De extrema importância para manter o organismo forte e saudável enquanto ele desempenha a tarefa de gerar uma nova vida. Encontrados em cereais, arroz, pães, batatas e massas, devem ser consumidos em nove porções diárias. A dica para que essa energia não se transforme em quilinhos extras é dar preferência aos produtos integrais, que são menos calóricos e bem mais nutritivos.
 

Reguladores

Formado pelas frutas, legumes e verduras, esse grupo é essencial no cardápio da gestante, pois é fonte de ferro, de fibras e dos mais variados nutrientes, vitaminas e sais minerais. O indicado é consumir de quatro a cinco porções diárias de frutas (sempre que possível com casca e, se em forma de suco, sem coar) e o mesmo número de porções de verduras e legumes, preferencialmente crus.
 

Proteínas

Responsáveis pela formação de todas as células do bebê, incluindo tecidos e órgãos. O ideal é consumir três porções diárias de leite e seus derivados, mais três porções de proteínas ricas em ferro: duas de carnes e uma de leguminosas.
 

Gorduras

Algumas delas são bem perigosas e acumulam o colesterol ruim no organismo, como as trans – presentes em margarinas, sorvetes e chocolates (não arrisque mais do que duas porções por semana). Já outros tipos de gorduras, como as monoinsaturadas (presentes no azeite de oliva extra virgem), são saudáveis e essenciais durante a gravidez.
 

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