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Mousse de chocolate

Publicado por Redação em 22/04/2010 às 15h53

Chocólatras: deliciem-se com essa bela receita de mousse feita no liquidificador! Mais prática e rapidinha de fazer, impossível


 

Ingredientes:

2 tabletes de chocolate meio amargo
4 folhas de gelatina branca
1 lata de creme de leite
4 ovos
8 colheres de açúcar
 

Modo de preparo:

Coloque o chocolate picado em banho maria para derreter. Dissolva a gelatina em meia xícara de água. Bata as gemas no liquidificador com as 8 colheres de açúcar. Adicione a gelatina, o chocolate dissolvido e o creme de leite, batendo até obter uma mistura homogênea. Bata as claras em neve separadamente. Junte tudo e leve para gelar. Você pode decorar as porções individuais com raspas e pedacinhos de chocolate.
 

 
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