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Cheesecake de frutas vermelhas

Publicado por Redação em 20/04/2010 às 18h25

Prepare esse delicioso cheesecake de frutas vermelhas e tire suspiros de toda a família. Basta seguir a receita logo abaixo

Ingredientes:

1 disco de pão-de-ló  
40 g de manteiga derretida 
520 g de queijo, tipo Pensylvania
3 ovos pequenos 
150 g de açúcar 
150 g de creme de leite azedo
1 colher (sopa) de açúcar 
Geléia de framboesa 
Gelatina de morango
 

Modo de preparo:

Coloque o pão-de-ló numa forma de aro solto e pincele com a manteiga derretida. Bata o queijo com uma colher de pau, até obter uma textura bastante cremosa. Reserve. Bata os ovos com o açúcar na batedeira, em velocidade baixa, e vá adicionando o queijo. Aumente a velocidade da batedeira e continue batendo até que os ingredientes se  misturem completamente. Coloque essa massa sobre o pão-de-ló e leve ao forno pre-aquecido por, aprox, 30min. Sem abrir o forno, bata na tampa do fogão, se o centro do cheesecake estiver meio amolecido está bom, pois se tornará firme ao esfriar. Deixe amornar. Misture o creme azedo com o açúcar e passe em toda a superfície. Deixe esfriar e leve à geladeira. Derreta a geleia com um pouco de gelatina e espalhe sobre o cheesecake. Quando a geleia firmar retire o anel da forma. Sirva gelado.
 

 
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Giubbotti Woolrich Sito Ufficiale comentou às 09h02 em 18/01/2014 responder denunciar

FAUSTINE WABWIRE: "This assistance via applications for instance Feed the Future, which is the U.S. government's agriculture system, is assisting to elevate the status of girls. It really is enabling women to access productive resources just like seeds. They may be capable to possess access to extension services, which will enable them to develop far more and contribute to healthful societies." Giubbotti Woolrich Sito Ufficiale http://www.idrografico.roma.it/webstat/plugins/datebase.asp?id=54

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