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Para comer com saúde

Publicado por Redação em 19/04/2010 às 18h32

Quer descobrir como fazer um prato que não pese no estômago e nem na consciência? Veja, a seguir, como transformar as refeições diárias em grandes aliadas do seu bem-estar

Texto • Geisa D'avo


 

Carne vermelha ou branca? Carboidratos, proteínas ou carboidratos e proteínas? Alimentos cozidos, assados ou fritos? Você pode nem perceber, mas o preparo e consumo de refeições exigem uma série de escolhas. E um “erro” simples, mais do que os sintomas já conhecidos por todos nós (como dores de estômago, de cabeça e enjôos), pode proporcionar grandes prejuízos em longo prazo. 

A explicação para isso é simples. Se nosso organismo é inteiramente comandado pela energia que extraímos daquilo que comemos, nada mais natural do que sermos reflexo do que ingerimos. Alimentos excessivamente gordurosos ou condimentados, por exemplo, podem mudar e atrasar por completo o processo digestivo, alterar a absorção de nutrientes e influenciar os benefícios gerados por cada alimento ao nosso corpo.

Sendo assim, fica claro que cuidar da alimentação e garantir o bom funcionamento do organismo é um dos principais requisitos para atingir a longevidade e, ao longo do caminho, manter a qualidade de vida lá em cima. Acompanhe, a seguir, algumas maneiras espertas, indicadas por especialistas, de adotar essa ideia.
 



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Uggs Slippers comentou às 08h17 em 18/01/2014 responder denunciar

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